Вівсяна каша – королева сніданків. Це досить ситна страва, яка заряджає енергією на цілий день. Але мало хто знає, що натуральна вівсянка – це цільне, неочищене зерно вівса і до повної готовності вариться не менше як годину. Існує також вівсянка в виді дробленого зерна, час приготування якої – до 40 хвилин. А всіма нами улюблена крупа – це вівсяна крупа плющена.
Вівсяна крупа плющена – це те ж саме цільне зерно вівса, яке спочатку очищається, проходить теплову обробку, а після цього сплющуються. Вона значно популярніша за звичайну вівсяну крупу. І в основному через те, що час на її приготування значно менший, і варіюється від 3-ох до 20-ти хвилин. Звичайно краще обирати ту, в якої термін приготування довший. По вмісту корисних речовин, вівсяна крупа плющена не поступається цільній крупі, але завдяки меншій кількості волокон, краще та легше засвоюється організмом.
Вівсяна крупа є джерелом важливих вітамінів та мінералів. В ній міститься багато антиоксидантів, омега-3 та фолієва кислоти. На відміну від інших злакових, у вівсі немає глютену, і міститься велика кількість правильних вуглеводів. Отже, навіть від невеликої порції вівсяної каші можна надовго залишатися ситим, не набираючи вагу.
Переваги вівсянки:
Крім того споживання страв з вівсяної крупи корисне для шлунку, оскільки овес виділяє слиз, який покриває роздратовану слизову оболонку шлунку та кишківника. Така каша буде корисною для людей, які страждають виразковою хворобою шлунку і дванадцятипалої кишки, гастритом та іншими захворюваннями. Вівсянка допомагає усунути розлади травлення, запори й коліт, покращує обмін речовин, добре виводить токсини й солі важких металів.
З вівсяної крупи плющеної можна приготувати безліч страв: каші та супи, десерти та випічку і навіть хліб. Готувати можна як на воді, так і на молоці, додавати сіль або цукор, мед, горіхи, різні ягоди та фрукти. Обов’язково включайте страви з вівса у свій раціон і ви будете здорові.
Наш інтернет-магазин пропонує великий вибір вівсяної крупи плющеної від провідних виробників. Оформити замовлення можна швидко та легко на сайті, просто оберіть необхідний товар та додайте його в кошик.