Насіння салату

Сам салат в їжу вживається рідко, але іншим стравам він здатний надати особливого смаку. Але цінують його не так за смакові якості, як за багатий склад, до якого входять вітаміни та мікроелементи. Вирощування цієї культури не пов'язане з будь-якими труднощами. Вона комфортно почувається і у відкритому ґрунті, і в теплиці, і навіть у горщиках на балконі. Головне – купити якісне насіння. А ось замовити оригінальний матеріал за доступною ціною ви можете в інтернет-магазині Bubochka.ua.

Різновидів салату досить багато. Розрізняються вони за кольором, смаком, складом та ін. Салат використовують у кулінарії не тільки для приготування апетитних страв, але і в декоративних цілях. Продукт низькокалорійний, в 100 г листя міститься всього 16 ккал. До складу салату входять такі речовини:

Завдяки вмісту цих речовин у результаті регулярного вживання салату в їжу покращується травлення, нормалізується артеріальний тиск, відновлюється водно-сольовий баланс організму.

У нашому інтернет-магазині можна замовити насіння таких популярних сортів салату: Брайтон, Кавернет, Картагенас, Галатея, Вікторінус, Даймонт, Лолло, Форестер та ін. Також у каталозі представлена рукола. Наприклад, холодностійка Сицилія виростає до 60 см, відрізняється дивовижним гірчично-горіховим смаком. А Сільветта рано дозріває, використовується як доповнення до салатів, м'ясних та рибних страв.

Оптимальний час для висіву насіння салату - жовтень-листопад або квітень-травень. Пізні сорти можна висівати до середини червня. Спочатку висівати матеріал можна у контейнери. Після появи 2-х листків проводять пікірування, 4-х – висаджування на постійне місце. Салат потребує вологи та повітря. Важливо не переборщити із зволоженням, щоб не спровокувати розвитку грибкових захворювань.

Збір урожаю салату можна починати при досягненні листям висоти 8 см. Процедура нескладна: вийняти рослину з коренем, прибрати залишки землі, видалити пошкоджене листя. Зібраний салат мити не потрібно, щоб не загнив. З тієї ж причини не варто збирати врожай одразу після поливу. Найшвидше дозріває салат в теплиці, що обігрівається, пізніше - в парниках.