Рукола Рокет Салат Riva Trade

Насіння руколи. Виробник Hem Zaden (Голландія). Цінується за прекрасний горіхово-гірчичний смак.
Однорічна рослина заввишки 30-60 см. Стебло висотою до 40 см, пряме, гіллясте, слабо-опушений. Все листя кілька м'ясисті,неуважно-волосисті, рідше голі, зі своєрідним запахом. Володіє багатим, гострим смаком. В основному використовують в салатах, а також як овочеву добавку до м'ясних страв і паст. Використовують також як інгредієнт для песто на додаток до базиліку (або замінюючи його). Листя вживають як приправу до страв у вигляді салату, молоді пагони їдять у свіжому вигляді, насіння йде на приготування гірчиці.