Солодкий перець товстостінний доступний в різних кольорах. Кожен різновид має свої особливості. Наприклад, жовті та оранжеві плоди багаті на каротиноїди. Фіолетовий і червоний мають потужні антиоксидантні властивості. Регулярне вживання овочів у їжу насичує організм корисними мікроелементами та вітамінами. Товстостінний перець за рахунок соковитої смачної м'якоті широко використовується в кулінарії для приготування свіжих салатів, других страв, нарізок.
Вирощування товстостінного солодкого перцю
Вирощування солодкого товстостінного перцю не пов'язане з особливими труднощами. Важливо вибрати правильно сорт і дотримуватися технології. Насіння перед посівом слід замочити в теплій воді - так воно швидше проросте. Спочатку готуємо розсаду.
- Оптимальний час для висіву насіння на розсаду – березень.
- Використовуйте контейнери з поживним субстратом.
- Комфортні умови для саджанців: світле місце із кімнатною температурою.
- Якщо недостатнього природного світла, додайте штучного.
- Висаджування паростків у відкритий ґрунт – травень-червень.
Ґрунтову суміш для розсади можна приготувати самостійно, використовуючи пісок, торф, перегній та тирсу. Сіянці вимогливі до освітлення та температури. Вони не повинні мерзнути. Також їм слід забезпечити регулярний полив, розпушування ґрунту. Після появи листків проводять пікірування.
Сорти перцю солодкого товстостінного (Україна) в інтернет-магазині Bubochka.ua
При виборі сорту віддавайте перевагу тим, які пристосовані для вирощування в умовах нашого клімату. Наприклад, перець Каліфорнійське Чудо комфортно почувається практично у всіх кліматичних регіонах України. Він плодоносить кубоподібними перчиками, які після повного дозрівання набувають апетитного червоного забарвлення. Середня маса плодів – 130 г. Товщина стінок – до 6 мм. Смакові якості чудові, висока врожайність.
Ще один цікавий сорт – Квадрато Асті. Плоди досить великі масою до 250 г. Рівень цукру високий, тому і смак солодкий. Стінки товсті, соковиті. Плоди використовуються для вживання у свіжому вигляді, а також для консервування.
Купити насіння солодкого перцю товстостінного можна у нашому інтернет-магазині. Реалізуємо добірний матеріал за доступними цінами. Ви можете отримати консультацію спеціаліста, для цього достатньо зателефонувати за вказаним номером або залишити заявку через форму на сайті.