Семена микрозелени

Еще до недавнего времени о микрозелени мало кто знал, сегодня же она широко применяется в кулинарии, ведь содержит большое количество полезных микроэлементов. Зеленые ростки используют для приготовления смузи, коктейлей, украшения блюд. Концентрация витаминов и минералов в микрозелени в 20-40 раз превышает их содержание во взрослых растениях.  Выращивать её несложно. Получить аппетитные росточки можно даже в домашних условиях. 

Полезные свойства микрозелени

Поговорим подробнее о пользе микрозелени. Это обязательная часть здорового рациона, лечебно-профилактического питания. Например, при анемии отлично помогает чечевица. Редис и злаки способствуют укреплению иммунитета. А подсолнечник насыщает организм протеином. Общие характеристики разных видов микрозелени:

• высокое содержание витаминов группы В, А, С, Е, К, РР и др.;
• наличие в составе минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма (железо, магний, калий, фосфор);
• является ценным источником флавонидов, антиоксидантов, дубильных веществ, эфирных масел;
• легко усваиваются;
• незначительное количество калорий.

Микрозелень обладает противовоспалительными и восстанавливающими свойствами, стимулирует обменные процессы. Она способствует нормализации работы центральной нервной системы, сердца и сосудов, улучшает состояние волос и кожи. Регулярное употребление ростков замедляет процессы старения, повышает стрессоустойчивость. 

Семена микрозелени в интернет-магазине Bubochka.ua

Предлагаем купить семена микрозелени по доступной цене в нашем интернет-магазине. Свежий, экологически безопасный материал соответствует всем требованиям и стандартам качества. Мы предоставим консультацию по выбору семян. Организовываем доставку заказов в разные города Украины. 

В каталоге представлены семена для выращивания таких видов микрозелени:

• салат (кресс, руккола, латук и др.);
• горчица;
• подсолнечник;
• кукуруза;
• пряности;
• бобовые (горох, чечевица);
• свекла;
• морковь и пр.

Выращивание микрозелени не связано в особыми сложностями. Лучше всего использовать для посадки специальные ёмкости – проращиватели. Семена хорошо произрастают при комнатной температуре в условиях хорошего освещения. Как только появилось два настоящих листика, а это, как правило, через 8-10 дней после высева семян, зелень можно срезать и употреблять в пищу.