Cемена салата

Сам салат в пищу употребляется редко, но другим блюдам он способен придать особый вкус. Но ценят его не так за вкусовые качества, как за богатый состав, в который входят витамины и микроэлементы. Выращивание этой культуры не связано с какими-либо трудностями. Она комфортно себя чувствует и в открытом грунте, и в теплице, и даже в горшках на балконе. Главное – купить качественные семена. А вот заказать оригинальный посадочный материал по доступной цене вы можете в интернет-магазине Bubochka.ua. 

Разновидностей салата довольно много. Различаются они по цвету, вкусу, составу и пр. Салат используют в кулинарии не только для приготовления аппетитных блюд, но и в декоративных целях. Продукт низкокалорийный, в 100 граммах листья содержится всего 16 ккал. В состав салата входят такие вещества:

Благодаря содержанию этих веществ в результате регулярного употребления салата в пищу улучшается пищеварение, нормализуется артериальное давление, восстанавливается водно-солевой баланс организма. 

В нашем интернет-магазине можно заказать семена таких популярных сортов салата: Брайтон, Кавернет, Картагенас, Галатея, Викторинус, Даймонт, Лолло, Форестер и др. Также в каталоге представлена руккола. Например, холодностойкая Сицилия вырастает до 60 см, отличается изумительным горчично-ореховым вкусом. А Сильветта рано созревает, используется как дополнение к салатам, мясным и рыбным блюдам. 

Оптимальное время для высева семян салата – октябрь-ноябрь или апрель-май. Поздние сорта можно высевать до середины июня. Сначала высевать материал можно в контейнеры. После появления 2-х листьев проводят пикировку, 4-х – высадку на постоянное место. Салат нуждается во влаге и воздухе. Важно не переборщить с увлажнением, чтобы не спровоцировать развитие грибковых заболеваний. 

Сбор урожая салата можно начинать при достижении листвы 8 см. Процедура несложная: вынуть растения с корнем, убрать остатки земли, удалить поврежденные листья. Собранный салат мыть не нужно, чтобы не загнил. По той же причине не стоит собирать урожай сразу после полива. Раньше всего созревает салат в обогреваемой теплице, позже – в парниках.