Семена льна – это настоящая находка для всех, кто следит за
своим здоровьем, предпочитает полезную еду и желает улучшить функционирование
желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Маленькое зернышко
содержит невероятное количество полезных веществ, которые положительно влияют
на состояние сердца и сосудов, иммунную систему, пищеварение. Поговорим о том,
чем полезны семена льна, а также рассмотрим, как именно они работают и как их
правильно применять.
Полезные вещества в семенах льна
Семена льна уверенно стоят в ряду с такими суперфудами, как
киноа, чиа, годжи и другие. Химический состав продукта впечатляющий, что и
обеспечивает ему уникальные полезные свойства. Он содержит большое количество
жирных кислот Омега-3.
Витамины и минералы:
- витамин В1;
- витамин В6;
- фолиевая кислота;
- магний;
- кальций;
- железо.
В составе семян льна также присутствуют антиоксиданты,
которые помогают бороться со свободными радикалами, снижая риск развития
раковых заболеваний. Лигнаны – нерастворимая клетчатка – положительно влияют на
пищеварение и регуляцию уровня сахара в крови.
Пищевая ценность льняного семени
Одна столовая ложка (10 граммов) семян льна содержит около 55 калорий. Вы можете использовать этот продукт как низкокалорийную добавку к блюдам. А еще здесь высококачественный растительный белок, около 4,3 граммов жиров и 2,8 граммов клетчатки.
Польза семян льна для организма
Добавьте семена льна в свой рацион, и вы получите
значительную пользу для вашего организма. И это все благодаря уникальному
составу. Омега-3 жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина и
артериального давления, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Льняные семена полезны для волос и ногтей. Они содержат
витамины и минералы, которые улучшают состояние кожи. В результате употребления
продукта уменьшаются воспаления и повышается эластичность кожного покрова.
Благодаря высокому содержанию клетчатки семена льна помогают
регулировать уровень сахара в крови. Это свойство особенно полезно для
профилактики и контроля диабета. Клетчатка способствует здоровой перистальтике
кишечника – вы забудете о запорах, ведь ваша микрофлора будет в полном порядке.
Как правильно использовать семена льна?
Чтобы получить максимальную пользу от семян льна, важно
знать, как правильно их использовать. Вариантов множество, выбирайте те,
которые вам больше всего нравятся.
- Добавляйте семена льна в любимые блюда (салаты, каши,
йогурты, смузи).
- Перемалывайте семена перед употреблением, чтобы облегчить
усвоение полезных веществ организмом.
- Используйте льняное масло для заправки салатов или
добавления в готовые блюда.
- Добавляйте молотые семена льна в тесто для хлеба, блинов или
выпечки.
Рекомендуется употреблять не более 1-2 столовых ложек семян
льна в день, чтобы избежать возможных побочных эффектов, хотя они случаются
крайне редко.
Где купить качественные семена льна?
Вы можете купить продукт в магазине или вырастить
самостоятельно. Растение неприхотливо к условиям, устойчиво к негативным
воздействиям внешних факторов. А еще, культура при выращивании выделяет танин –
это вещество отпугивает колорадских жуков. Заказывайте семена льна в
интернет-магазине Bubochka.ua, и мы доставим посадочный
материал в любой город Украины.
