Сладкий толстостенный перец доступен в разных цветах. Каждая разновидность имеет свои особенности. Например, желтые и оранжевые плоды богаты каротиноидами. Фиолетовый и красный обладают мощными антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление овоща в пищу насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами. Толстостенный перец за счет сочной вкусной мякоти широко используется в кулинарии для приготовления свежих салатов, вторых блюд, нарезок.
Выращивание толстостенного сладкого перца
Выращивание сладкого перца толстостенного не связано с особыми трудностями. Важно выбрать правильно сорт и соблюдать технологию. Семена перед посевом следует замочить в теплой воде – так они быстрее прорастут. Сначала готовим рассаду.
- Оптимальное время для высева семян на рассаду – март.
- Используйте контейнеры с легким питательным субстратом.
- Комфортные условия для саженцев: светлое место с комнатной температурой.
- Если естественного света недостаточно, добавьте искусственного.
- Высадка ростков в открытый грунт – май-июнь.
Почвенную смесь для рассады можно приготовить самостоятельно, используя песок, торф, перегной и опилки. Сеянцы требовательны к освещению и температуре. Они не должны мерзнуть. Также им следует обеспечить регулярный полив, рыхление почвы. После появления листков проводят пикирование.
Купить сорта перца сладкого толстостенного (Украина) в интернет-магазине Bubochka.ua
При выборе сорта отдавайте предпочтение тем, которые адаптированы для выращивания в условиях нашего климата. Например, перец Калифорнийское Чудо комфортно себя чувствует практически во всех климатических регионах Украины. Он плодоносит кубовидными перчиками, которые после полного созревания приобретают аппетитный красный окрас. Средняя масса плодов – 130 г. Толщина стенок – до 6 мм. Вкусовые качества превосходные, урожайность высокая.
Еще один интересный сорт - Квадрато Асти. Плоды довольно крупные массой до 250 г. Уровень сахара высокий, поэтому и на вкус овощ сладкий. Стенки толстые, сочные. Плоды используются для употребления в свежем виде, а также для консервирования.
Купить семена сладкого перца толстостенного можно в нашем интернет-магазине. Реализуем отборный посадочный материал по доступным ценам. Вы можете получить консультацию специалиста, для этого достаточно позвонить по указанному номеру или оставить заявку через форму на сайте.