Булгур с овощами ARIA

Булгур с овощами ARIA

Перед приготовлением не требуется дополнительной промывки. Рекомендуют немного поджарить на сливочном масле, это даст дополнительную изюминку. Буквально 3-5 минут и можно отваривать. Залить в кастрюле воду из расчета 2 до 1. Время приготовления 20-30 мин. на среднем огне. Каша содержит витамины, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень сахара в крови, способствует расщеплению жиров, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Подается в основном как гарнир к мясу, рыбе, птице.